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Le Cordon Bleu Bakery School : 80 step-by-step recipes explained by the chefs of the famous French culinary school [Hardcover]

by Bleu, Le Cordon

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Discover recipes from the acclaimed cookery school for traditional, regional and international breads from around the world. There are 80 illustrated step-by-step recipes in seven chapters.

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9781911667421
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項目類型 英文書 (Hardcover)
出版日期 2022/09
出版社 Grub Street Publishing (GB)
ISBN (國際標準書號) 9781911667421
規格/頁數 304p